Kurkuma - lek na "wszystkie" dolegliwości

Przywykliśmy do wykorzystania w kuchni przypraw korzennych, ponieważ dają one potrawie niepowtarzalny smak i zapach.

Kurkuma – to rodzaj imbiru, rośnie dziko w Indiach i jest uprawiana w Kambodży, Chinach, na Sri Lance, na wyspach Haiti, Madagaskarze, w Japonii jest suplementem diety podczas chorób wątroby. Z korzeniem kurkumy można gotować smaczne i zdrowe pikantne potrawy.

Medycyna wschodnia przypisuje wiele właściwości leczniczych kurkumie i jest ona również uniwersalna: może być stosowana przez dorosłych, dzieci oraz osoby starsze,

Kurkuma może być dodawana do prawie wszystkich potraw: do mięsa, warzyw, ryb, produktów morskich, sosów, ryżu, wyrobów cukierniczych. Kupować kurkumę najlepiej na rynku tam, gdzie sprzedają przyprawy.kurkuma-w-indiach

Kurkuma zawiera: fosfor, wapń, żelazo, jod, witaminy, B2, B3, C, K, olejki eteryczne, które zawierają pewne typy terpenów i pełnią funkcję naturalnych przeciwutleniaczy, regeneruje i chroni organizm z różnych guzów.

Czytaj więcej...

Król przypraw- SZAFRAN

                                                                                                      szaf

Szafran - jest znany ludzkości od ponad 4000 lat.  Jest to najbardziej kosztowna przyprawa na świecie, ponieważ produkcja szafranu jest bardzo czasochłonna. Szafran można uzyskać zbierając pręciki krokusa fioletowego z zaledwie trzech stygmatów. Sprawę komplikuje fakt, że krokus kwitnie tylko 2-3 dni i pręciki trzeba zbierać w pierwszym dniu otwarcia pąka, ręcznie, jeszcze przed wschodem słońca. Kilogram szafranu uzyskuje się z 200 000 kwiatów. Szafran uprawiany jest tak długo, że ​​nie można nawet dokładnie powiedzieć, od jakiego słowa wywodzi się jego nazwa. Uważa się, że w jaskiniach neolitycznych rysunki na ścianach wykonywano szafranem. Starożytni Grecy wierzyli w pobudzające moce szafranu, używali go do kąpieli i usypywano nim łóżka. Szafran od dawna znalazł też zastosowanie w leczeniu wielu chorób. Pomimo faktu, że ojczyzną szafranu jest Bliski Wschód, nauczył się on rozwijać w Hiszpanii, Włoszech i Turcji oraz w niektórych innych krajach.

Czytaj więcej...

PRZYPRAWY SIŁA NATURY

Przyprawy od stuleci znajdują swoje miejsce w kuchniach całego świata, przede wszystkim ze względu na wyjątkowy smak, który nadają nawet najprostszym potrawom. Sprawiają, że posiłek jest nie tylko smaczny, ale i łatwiej strawny. 

Oprócz właściwości smakowych posiadają też silne właściwości trawienno – lecznicze.przyprawy 1
Przyprawy odpowiednio przygotowane i zastosowane są równie silnym lekarstwem jak te  farmakologiczne, a dzięki temu lepszym, gdyż nie wyniszczają organizmu. Wiele z przypraw ma szczególnie dużą moc działania, poniżej wymienimy kilka z nich, które stosujemy na co dzień w naszej kuchni jako dodatek do obiadu czy deseru.

Cynamon: gra istotną rolę w regulacji poziomu cukru we krwi, jest to szczególnie ważne dla diabetyków i odchudzających się. Badania udowodniły, że codzienne przyjmowanie większej ilości cynamonu pomaga zredukować poziom glukozy, trójglicerydów złego cholesterolu przy cukrzycy typu II.

Czytaj więcej...

YOGA NIDRA

Na czym polega YOGA NIDRA?

 

NIDRA oznacza „sen”, więc YOGANIDRA to „sen jogina”. Jest to jeden ze stanów,osiąganych podczas praktyki hatha-jogi, pośredni między snem a czuwaniem.

Towarzysząca głębokiej relaksacji cisza jest próbą opisania istoty doświadczenia YOGI NIDRY w kategoriach nie tylko braku negatywnych bodźców czy braku hałasu, ale również braku tych bodźców, które napędzają nasze myśli, wyobrażenia i emocje. Z drugiej strony nie oznacza to, że w czasie doświadczenia YOGI NIDRY nie ma dźwięków, myśli, emocji i wyobrażeń.

One są, ale ich natura jest głębsza i prawdziwsza. Ukazują się w momentach spokoju i wewnętrznego wyciszenia, toteż nie powodują chaosu i dysharmonii.

 

W kilku słowach o efektach YOGA NIDRA:

-rozluźnienie psycho-fizjologicznego systemu

- odbudowa siły umysłu i ciała

Czytaj więcej...

KONTAKTY

Adresy: ul. D. Majewskiego 7

07-410 Ostrołęka

Tel.: (29) 307 04 40

Kom. 602 706 932

Kom. 692 535 264

ul. Podleśna 40/lok 33

01-673 Warszawa

Kom. 532-732-688

Kom.507-703-216

E-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie obsługi JavaScript.

Godziny rejestracji:

Pn-Pt 9:00-19:00 

Sobota: 9:00-14:00

Nowości

jalaneti

PŁukanie nosa-

JALA-NETI! 

Jala Neti - płukanie nosa

Propozycje

vitafon 2Wibroakustyka –

nowy kierunek w medycynie

urządzenie Vitafon2

Aktualności

netravasti1

Netra Vasti – 

oczyszczanie oczu

 Netra Vasti - oczyszczanie oczu